Le migliori affettatrici per frutta e verdura a mandolina: i 5 migliori prodotti consigliati dagli esperti

Se sei stanco di faticare per affettare le verdure in modo uniforme con un coltello, potresti aver bisogno di una mandolina per affettare frutta e verdura. Con lame affilate come rasoi e impostazioni regolabili, le mandoline possono aiutarti a tagliare le verdure in forme e dimensioni uniformi, rendendo la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi. Ma con così tante opzioni disponibili nei negozi e online, come scegliere quella giusta? Abbiamo stilato un elenco delle cinque migliori affettaverdure mandoline consigliate dagli esperti. Ti sentirai come un sous chef in pochissimo tempo!

È ovvio che incorporare più verdure nella tua dieta è saggio. Una ricerca condotta dalle università di Leeds e York nel Regno Unito mostra che anche una sola porzione di prodotto aumenta effettivamente la salute mentale! Una sola porzione al giorno ha sul benessere mentale l'effetto equivalente di otto giorni in più di camminata per almeno dieci minuti al mese. Chi sapeva che le verdure potevano cambiare così tanto la vita?

Un altro studio ha riscontrato un vantaggio nel fatto che i bambini con ADHD mangiassero più prodotti. I risultati della loro ricerca hanno rivelato che i genitori hanno notato un notevole calo dei sintomi dell’ADHD quando i loro figli mangiavano più frutta e verdura. Questo è solo un altro motivo per convincere i tuoi figli a seguire una dieta equilibrata. Ma non è sempre facile, come molti genitori sanno. Una mandolina può aiutarti a rendere il cibo più divertente per i bambini, ad esempio affettare una mela in modo da poter arrotolare le fette a forma di rosa.

Pronto a cambiare le regole del gioco con spuntini e pasti salutari? Studyfinds ha compilato un elenco delle cinque migliori affettatrici per verdure a mandolina sul mercato su cui mettere le mani. Se abbiamo mancato la tua affettatrice in questo elenco, faccelo sapere nei commenti qui sotto!

La mandolina Swissmar Borner rende facile e veloce affettare e tagliare a julienne frutta e verdura. Secondo Delish, questa mandolina è affilata e versatile: “Quando si tratta di creare fette lisce, precise e uniformi, il set di mandoline Swissmar Borner V-Slicer Plus è lo strumento più affilato nel capannone... o meglio, nel cassetto della cucina. Questa affettatrice viene fornita con un contenitore con clip di bloccaggio e tre lame in acciaio inossidabile chirurgico di varie dimensioni. Le lame e il telaio in plastica ABS potrebbero non essere lavabili in lavastoviglie, ma questo utensile è comunque facile da pulire: basta sciacquarlo sotto l'acqua calda dopo ogni utilizzo.

“Affetta senza sforzo la tua frutta e verdura preferita con questa mandolina di fabbricazione tedesca. Questo set viene fornito con una protezione di sicurezza, un contenitore e tre inserti per lame per julienne, brandelli e fette sottili e spesse. Non solo funziona bene su verdure sostanziose, ma è adatto anche per prodotti delicati come i pomodori maturi grazie alla lama a V. Per mantenere le cose pulite, lava accuratamente la mandolina a mano subito dopo ogni utilizzo, poiché la plastica bianca può macchiarsi facilmente. Lo strumento può stare in posizione verticale sul piano di lavoro, quindi occupa uno spazio minimo quando non viene utilizzato", afferma con entusiasmo Food & Wine.

Good Housekeeping evidenzia la robustezza e i livelli di spessore regolabili della mandolina: “Questa mandolina di Swissmar offre la robustezza di una mandolina francese e il design sottile di una giapponese, e le sue lame multiple e i livelli di spessore regolabili ti consentono di personalizzare i tuoi tagli. Inoltre, ha lame a forma di V, che abbiamo riscontrato che si impigliano meno di alcune affettatrici a lama singola. Le impugnature sui piedini aiutano a evitare che la base scivoli, mentre il piedino piccolo sull'estremità opposta inclina leggermente la piattaforma per un utilizzo più semplice.

Consumer Reports descrive l'affettatrice mandolina Kyocera come un modello semplice e facile da usare: “Kyocera la chiama l'affettatrice mandolina 'senza set-up'. È il modello più semplice che abbiamo valutato, con una sola lama per affettare, un paramano e nessun accessorio per la julienne. Non c'è niente di più facile da usare. Questa mandolina affetta gli alimenti duri e medi in modo uniforme e bello.

“Elegante, semplice e disponibile in diversi colori, la mandolina Kyocera è un cavallo di battaglia in cucina che porta a termine il lavoro. L'azienda afferma che le sue lame in ceramica super affilate manterranno i bordi fino a 10 volte più a lungo delle lame in acciaio e non arrugginiranno. Un quadrante regolabile consente di tagliare alimenti sottili fino a 0,5 millimetri e spessi fino a 3 millimetri ed è lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia. Naturalmente, c'è una protezione per le mani in modo da poter affettare solo le verdure (e non la punta delle dita)", afferma Food52.